京都府南丹市 『一喜蔵』

今回ご紹介します『旅ぐるめ』は

京都府南丹市 『一喜蔵』様です

名物 こくまろ

綺麗な煮玉子に白髪ねぎと青ねぎ
糸唐辛子とホロホロなチャーシュー
麺はストレートで自家製麺かな
スープは、若干塩味が強いかな？
でも、豚骨で美味しかったです

ごちそうさまでした