今回ご紹介します『旅ぐるめ』は
長野県松本市 麺匠様
佐蔵味噌ラーメン
長野遠征2日の夕食です
この日も朝からがっつり歩いたので
お腹ペコペコでしたが…このあともう1件予定してたのでサイドメニューは我慢
太めのストレート麺が味噌と絡んでめちゃウマイ！
ひき肉とチャーシューもなかなかでした
安養寺味噌っていう種類を使用してるのかな？
札幌で食べた味噌ラーメンも美味しかったけど信州味噌ラーメンも美味しかったです
たしか…超有名老舗味噌メーカーさんも
長野県だったよな
ごちそうさまでした
美味しかったです
麺匠 佐蔵
11：30-15：00 17：30-22：00
休 火曜日
